Le tiramisu est un dessert italien emblématique, connu pour sa texture crémeuse et son goût riche en saveurs. Il se compose de couches successives de biscuits trempés dans un mélange de café fort et d’un peu de liqueur, comme le marsala ou l’amaretto. Entre ces couches, on trouve une crème onctueuse à base de mascarpone, mélangée avec des œufs et d
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Le tiramisu est un dessert italien emblématique, connu pour sa texture crémeuse et son goût riche en saveurs. Il se compose de couches successives de biscuits trempés dans un mélange de café fort et d’un peu de liqueur, comme le marsala ou l’amaretto. Entre ces couches, on trouve une crème onctueuse à base de mascarpone, mélangée avec des œufs et du sucre, qui apporte douceur et velouté. Le dessus est saupoudré de cacao en poudre, ajoutant une touche légèrement amère pour équilibrer la douceur. Le tiramisu est un dessert à la fois léger et gourmand, parfait pour conclure un repas avec élégance.