Citron meringué

Citron meringué

La tarte au citron meringuée est un délicieux dessert qui combine harmonieusement la fraîcheur acidulée du citron avec la douceur aérienne de la meringue. La pâte, généralement sablée ou brisée, sert de base croustillante. Elle est garnie d'une crème au citron, faite avec du jus de citron, des œufs, du sucre et du beurre, qui apporte une saveur viv

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La tarte au citron meringuée est un délicieux dessert qui combine harmonieusement la fraîcheur acidulée du citron avec la douceur aérienne de la meringue. La pâte, généralement sablée ou brisée, sert de base croustillante. Elle est garnie d'une crème au citron, faite avec du jus de citron, des œufs, du sucre et du beurre, qui apporte une saveur vive et rafraîchissante. Sur le dessus, une meringue légère et moelleuse, dorée au four, vient couronner le tout, ajoutant une texture contrastée et une touche sucrée. C’est un dessert à la fois acidulé, sucré et fondant, parfait pour finir un repas en beauté.